no．５１ 『 パンづくり 』

ヨガのeriko先生のBlogを見ていたら、無性に、パンが作りたくなり、
何年ぶりかに、作ってみました。。。

ワタシのパン作りの師匠（・・と勝手に思っている）、
堀井和子さんのレシピを参考に・・・。

中には、ハハお手製の桑の実酒の果実と、くるみをブレンド。

黒糖パンのような色になったのは、驚きでしたが、、

味は、申し分なし！

･･･と、ひとりでかみしめています。