乾燥させておいた、かぼちゃの種を入れた今年初焼き手捏ねパン。 商売道具の手首、手指のストレッチも兼ねて。。（笑） あの、イースト菌の発酵する香り・・とか、 あの、小麦を捏ねる感触・・とか、 あの、焼いているときのワクワク感・・とか、 あの、焼き…