no．279 『 桑の実酒 』

ハハお手製の５年ものの桑の実酒。
甘いリキュールのようなお味です。

桑の実には、抗酸化作用があるといわれる、アントシアニンも豊富で、
ビタミンB、Cや、鉄分、カルシウム、亜鉛などミネラル分も、バランスよく含まれています。

美容にもよさそうだ！､､､と、石鹸に入れ込んでみました。

つくっている過程は、どんどん、不安な色へ変化。まるで、ソースのよう。

だけど、１日たつと、まるで、チョコレートムースのように変化。美味しそう。

おもしろい。
だから、石鹸作りは、やめられない。